做黄焖鸡米饭酱料的核心是什么?

发表时间:2023-03-24  作者:荣炙速味居

黄焖鸡米饭酱料的核心是什么?

现在互联网这么发达,想做什么美食也很简单,就拿黄焖鸡来说吧,

网上黄焖鸡酱料各式各样,口味也都不一样,都说自己是正宗的,

今天推荐一款黄焖鸡酱料,味道正宗,酱香浓郁,买个鸡腿就能做出美食来。

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用黄焖鸡酱料制作美食的过程:

一:鸡腿切成3-4厘米小块,如冷冻鸡腿需放在清水中解冻后再切块。

把切好的鸡腿放在清水里泡三十分钟-一小时左右备用

二:香菇、姜切片备用,杭椒、小米椒切小段备用。

三:将准备好的2斤鸡腿用水清洗控干水后放入高压锅,

加入黄焖鸡酱料170ml,姜40克,香菇50克,加入300ml(300克)水,

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搅拌均匀后加盖烧制,高压锅上大汽后改小火(一定要改小火)

开始计时6分钟即可,放气开盖后搅拌一下。

黄焖鸡酱料除了做黄焖鸡,还可以做黄焖猪蹄,黄焖牛肉,黄焖茄子,

黄焖豆腐等等一系列美食,有了黄焖鸡酱料,开个小餐饮店也是没有问题的。


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