方法/步骤

　　所有工作开始之前，先准备一口高压锅鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中香菇洗净切块放入高压锅中姜洗净切块放入高压锅中放入少量老抽放入生抽、盐、味精、料酒把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作把黄焖鸡盛到砂锅中，在盛上一碗米饭，开始享受美食吧。

　　END注意事项、水不能多加，要少加水，只有水越少，出来的黄焖鸡才能越香、青椒不能早放，放早了清香味出不来。